Stephan Maria Alof, Jahrgang 1966, arbeitete als Pfleger in einem Altenheim und als Betreuer für AIDS-Kranke, bevor er ohne Vorkenntnisse im Münchener Glockenbachviertel mehrere coole Lokalitäten aufbaute mit Namen wie „Jessas“, „Maria“ und „Josef“. Als ehrenamtlicher Kirchenpfleger und Gemeindevorstand ist er an der Seite des bekannten Pfarrers Rainer M. Schießler unterwegs. Darüber hinaus engagiert er sich als Mitinhaber eines Bestattungsunternehmens, um Sterbenden und Trauernden beizustehen.